Le relevage et le palissage





La vigne au départ est une liane. Si on ne la conduit pas, elle reprend vite son instinct naturel, c'est donc pour cela que le cep doit être aéré et maintenu.

Il faut le palisser avec 2 fils de fer ou de la ficelle et des agrafes que l'on pose tous les 4 ceps env.

Ce travail s'effectue en Juin et Juillet.

retour